산골 냉면1 정읍 식당 - 산골냉면 22. 4월경 방문 정읍 대표 맛집 중 하나인 산골냉면... 내가 다른 사람이 정읍에 방문하다면 적극 추천하는 맛집 중 하나이다. 정읍에서 인생 냉면을 만나다니.... 메뉴는 딱 세개다. 물냉, 비냉, 만두! 냉면 가격이 좀 오르긴 했다. 자리에 앉으면 가장 기본적인 반찬만 세팅해주고 추가 반찬은 셀프이다. 배가 고프지 않아서 물냉, 비냉 하나씩 시켰다. 처음 방문한다면 만두도 반드시 추가 하면 좋다. 우선 물냉! 이집의 가장 큰 특징은 땅콩가루를 뿌려줘서 고소함을 더한게 특징이다. 그리고 양이 많다. 그리고 비냉! 여기도 땅콩 가루가 들어가고, 양념은 감칠맛이 굉장히 좋다. 그리고 냉면 육수도 같이 주는데, 이 육수가 이 집의 비법이라고 봐도 된다. 감칠맛이 장난 아니다. 이게 MSG를 잔뜩 넣은것 같.. 2022. 4. 19. 이전 1 다음
